1. “Devo mangiare subito, prima che il cibo finisca.”

Questa credenza è radicata nella paura della scarsità, ma è irrazionale perché, nella maggior parte dei buffet, il cibo viene continuamente rifornito. La fretta di mangiare tutto subito può portare a una sensazione di ansia e a una perdita di controllo.

Riflessione: In realtà, il cibo non finirà in pochi minuti e spesso viene aggiunto altro nel corso della serata. Mangiare in fretta non permette di godersi veramente il sapore e il piacere del cibo.

Domanda: È possibile che stia esagerando la probabilità che il cibo finisca e che, prendendomi il tempo necessario, possa comunque assaporare tutto senza fretta?

2. “Devo mangiare tutte le pietanze che mi piacciono: chissà quando ne avrò un’altra occasione!”

Questa credenza si basa sull’idea che ogni occasione per mangiare cibi prelibati sia unica e irripetibile. Tuttavia, con la vasta disponibilità di cibi oggi, è improbabile che questa sia davvero l’ultima occasione per gustare quei piatti.

Riflessione: Pensare che questa sia l’unica opportunità per mangiare determinati cibi è una distorsione della realtà. C’è sempre un’altra occasione per gustare ciò che ci piace.

Domanda: È veramente realistico pensare che non avrò mai più l’opportunità di mangiare queste pietanze? Posso permettermi di godere di alcuni piatti ora e assaggiarne altri in un’altra occasione?

3. “Devo mangiare in grandi quantità perché il cibo è disponibile.”

La disponibilità del cibo non deve essere un invito a consumarlo in eccesso. Questa credenza porta a un comportamento che ignora i segnali di sazietà del proprio corpo, risultando in eccessi che possono causare disagio fisico e psicologico.

Riflessione: La disponibilità del cibo non cambia il fatto che il mio corpo ha dei limiti naturali. Mangiare troppo solo perché il cibo è lì davanti a me non mi farà sentire meglio, anzi, spesso porta a sentirsi male fisicamente e colpevoli dopo.

Domanda: Posso imparare a riconoscere i segnali di sazietà del mio corpo e rispettarli, anche quando c’è abbondanza di cibo?

4. “L’ho pagato e dunque ho il diritto/dovere di mangiarlo!”

Questa credenza si basa su una logica di giustizia economica che non tiene conto del benessere fisico ed emotivo. Sentirsi obbligati a mangiare tutto perché si è pagato per il cibo può portare a un consumo eccessivo e a una sensazione di disagio.

Riflessione: Il valore del cibo non risiede solo nel suo consumo. Mangiare oltre il punto di sazietà solo per non sprecare denaro non tiene conto del mio benessere generale.

Domanda: È possibile vedere il valore del cibo anche nel piacere e nella nutrizione che offre, senza sentirmi obbligato/a a consumarlo tutto?

5. “Mangiare mi aiuta a sentirmi meglio e a placare le mie emozioni.”

Questa credenza si basa sull’idea che il cibo possa essere una soluzione ai problemi emotivi. Tuttavia, mangiare per placare le emozioni può portare a un ciclo di abbuffate e sensi di colpa, senza risolvere i problemi sottostanti.

Riflessione: Il cibo offre solo una soluzione temporanea e spesso crea più problemi a lungo termine, come aumento di peso e disagio emotivo. Affrontare le emozioni in modo diretto e costruttivo è una strategia più efficace e salutare.

Domanda: Posso trovare altri modi per gestire le mie emozioni, come parlare con un amico, fare esercizio fisico o praticare tecniche di rilassamento, invece di ricorrere al cibo?

6. “Tutti stanno mangiando, quindi devo farlo anch’io per non sentirmi diverso.”

Questa credenza si basa sulla pressione sociale e sul desiderio di conformarsi. Tuttavia, mangiare solo per adattarsi agli altri può portare a un consumo non consapevole e a un comportamento alimentare non in linea con i propri bisogni e desideri.

Riflessione: La scelta di mangiare dovrebbe basarsi sui propri bisogni e segnali di fame, non sulla pressione sociale. Mangiare per conformarsi può portare a un rapporto disfunzionale con il cibo e a sensazioni di insoddisfazione.

Domanda: Posso rispettare i miei bisogni e desideri alimentari senza sentirmi obbligato a conformarmi agli altri? Come posso trovare il coraggio di fare scelte che rispettino il mio benessere?

7. “Se non mangio tutto ciò che voglio ora, mi sentirò privato e insoddisfatto.”

Questa credenza si basa sulla paura della privazione e su un atteggiamento di “tutto o niente”. Tuttavia, questo modo di pensare può portare a eccessi alimentari e a una sensazione di colpa e disagio.

Riflessione: La soddisfazione alimentare non dipende dal mangiare tutto in una volta. È possibile trovare un equilibrio e godersi il cibo in modo consapevole, senza sentirsi privati.

Domanda: Posso trovare un modo per gustare il cibo in porzioni moderate e sentirmi comunque soddisfatto? Come posso coltivare un atteggiamento di equilibrio e moderazione nel mio rapporto con il cibo?